tisdag 30 juli 2013

Endless Vacation Pale Ale - ett riktigt CAP

Mattias Hammenlind, med förflutet i Dugges Ale- och Porterbryggeri och Sigtuna Brygghus, är en av de som ligger bakom nystartade bryggeriet CAP, en förkortning för Curious Audacious Products. De övriga är, för att citera CAP:s hemsida: "en öl och whiskyimportör och ett gäng galna ölnördar med ambition att sprida ölkultur".
CAP har släppt två öl, CAP Exciter IPA och CAP Endless Vacation Pale Ale, i en serie som kallas för "I´m curious". Detta är en serie som alltid kommer att bestå av engångsbryggda öl, så när ölet är slut, ja då ÄR det slut och kommer aldrig tillbaks igen...!
Då jag den här sommaren "snöat" in på American Pale Ale:s så är det "Endless Vacation" jag satt klorna i den här gången.

CAP Endless Vacation Pale Ale:

7 Biror till Endless Vacation


Doft av grapefrukt, citrus och aningen tallbarr och malt.
Smakar i stort sett som den doftar: grape, citrus, tall och lite tropisk frukt.
Sammanfattning: Riktigt bra APA. De fyra humlesortena Warrior, Centennial, Cascade och Chinook ingår i den här ölen och det tycks ju fungera alldeles utmärkt...
...bra balanserad och bitterheten är i mitt tycke närmast perfekt. Detta är en riktigt bra sommaröl och för 23:90/st får det väl ändå anses som ett litet CAP!


tisdag 9 juli 2013

Beerbliotek - en pigg färsking

"Beerbliotek was started by four friends. One from Australia (Adam Norman), one from New Zealand (Richard Bull), one from Sweden (Anders Hedlund) and one from South Africa (Darryl de Necker)".
Denna text är hämtat från hemsidan till Beerbliotek. Dessa fyra "gubbar" startade alltså upp Beerbliotek i år, 2013, och brygger sin öl i centrala Göteborg.
Vidare kan man läsa på hemsidan att de strävar efter att producera spännande, ofiltrerade och opastöriserade öl av högsta kvalitet.
Andra öl från Beerbliotek är bl a: Beerbliotek Black Ale Chilli, Beerbliotek Black IPA Cascade och Beerbliotek Nelson Sauvin Double IPA. Nu över till ölet som skall bedömas, nämligen, Beerbliotek Pale Ale Bobek Citra, en American Pale Ale.

Beerbliotek Pale Ale Bobek Citra:

Fruktig humlearom, citrus och toner av karamell och grapefrukt.
Frisk smak, fruktig, citrus och persika.
Sammanfattning: Oj, den här levererade verkligen! En riktigt bra APA som jag kommer köpa mer flaskor utav. Perfekt att dricka nu i sommarvärmen. Lär också bli fler sorter att testa från Beerbliotek - en spännande nykomling!



8 Biror till Bobek Citra



söndag 7 juli 2013

Poppels American Pale Ale

Den här gången är det Poppels American Pale Ale som ska testas.

Poppelmans Bryggeri blev rätt och slätt Poppels Bryggeri för en tid sedan. Något tjafs med en advokatbyrå tror jag låg bakom namnbytet. Nog om det.
Poppels Bryggeri håller till i Mölnlycke strax utanför Göteborg och bryggmästare är Daniel Granath. På hemsidan kan man bl a läsa att Poppels är ett ölälskarägt företag som ägs av 15 ölälskare.

Bryggmästarens kommentar om Poppels American Pale Ale:
"Jag brinner för att göra öl med tydlig humlekaraktär. Här har jag arbetat med humlesorterna Cascade och Citra som ger en fräsch citruston".
Några andra öl ur sortimentet är bl a Belgisk Wit, Modern Lager och Nya Världens IPA. Japp, då tar vi och provsmakar "Poppels APA".

Poppels American Pale Ale: 
Doften är söt med tropiska frukter, karamell, citrus. 
Smak av citrus. Bra blandning av beska och sötma. Betyget dras ned en aning av den något tunna kroppen och relativt korta eftersmaken.
Sammanfattning: Inga större problem med den här. En lättdrucken och något enkel APA som gör sig väl i sommarvärmen - bra där Poppels! Måste också tillägga att jag gillar Poppels modell på flaskorna.



6 Biror till Poppels APA