Som en storm i ett litet ölglas har en diskussion blossat upp om mikrobryggerierna verkligen ska släppa sina öl på burk eller inte.
I Nyhetsmorgon nyligen dissade Bengan & Steffo burken som Sigtuna East River Lager tappats i.
Under inslaget i programmet får vi höra uttryck från de båda herrarna såsom: "Vilket paket-misstag" och "Obegripligt med handgjord öl på burk".
Efter det har många tyckt att det var klantigt av Bengan & Steffo att uttrycka sig på det viset då burkarna har många fördelar gentemot flaskan. Öl på burk har den stora fördelen att ölet skyddas från solljus som är en av ölets, då framförallt humlens, stora fiender. Den väger mindre, lättare att paketera och transportera, och inget glaskross om den skulle gå sönder är andra fördelar.
Varför har då inte mikrobryggerierna satsat på bryggning i burk? Tydligen så är det en dyr investering som också tar stor plats. Men nu när Sigtuna Brygghus släppt "East River" - som enda svenska mikrobryggda öl på burk, kanske fler hakar på! I USA blir burkbiran bland mikrobryggerier allt vanligare.
Så frågan är, burk eller flaska? Flaska säger jag, då den är mycket snyggare - burkar innehåller väl bara "fulöl"...
I dag är det Saint Patrick´s Day - Irlands nationaldag, Grattis!
Antar att det skålas hejvilt i Guinness på "den gröna ön" en dag som denna.
Tror jag gör irländarna "sällskap" och plockar fram en stout, Dugges Idjit. SKÅL IRLAND!
Just Sigtunas burk har ju en j-igt snygg designad utsida (helt ok innehåll också). East River Lager bryggs hos Sigtuna för att sedan transporteras till annat bryggeri där det tappas på burk - då Sigtuna ännu inte har någon egen burktapp.
SvaraRaderaKul med ytterligare en ölblogg, välkommen till gemenskapen!
/Roger - aka Alf Tycker Om Öl
Tack så mycket Roger. Kanske man skulle "fira" min bloggs första kommentar med just en burköl - Sigtuna East River Lager...
SvaraRadera